大人のホビー

「燻製は大人のホビーなのである」

この一言で、こんなの買ってしまいました(>_<)

　燻製作り入門
　おいしいスモークを楽しむレシピ&ハウツー集 (アウトドア選書)
　著者　片山三彦
　　

お腹がすいてる状態で、食べ物の本は危険です(>_<)


罪な写真がいっぱいなんです...

食道楽の人はクリックですよー

食道楽の人はクリックですよー

ちらっと覗いて見ると、

比較的簡単でありながらその奥は深い...
「自作ベーコン」...



スモークすると、ゆでタマゴは大人の味になる
「燻製たまご」...



これぞオールドスタイルの
「スペアリブ」...



自作のスモーカーまで紹介されています...(>_<)



「たい焼しか作ってくれない」
という苦情が届いてるので、熟読しておきます...(TT)

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